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鹿胶厂家为您介绍怎样分辩鹿鞭糕的真假
1.看鹿鞭糕的成色，看是不是一个糕里色彩都相同，糕上是什么纹路都没有，还是有纹路，没有纹路的肯定是胶的假的。
2.假的一泡水，要么是全都化了融了没有了，要么是怎样跑还是原来那样。真的会稍稍变软，可是变软不是代表着融化，质量不变，仅仅软了罢了。
3.用打火机烧。如果是别的资料造的假，一烧，就会有其他的滋味。真的鹿产品，烧完之后，是那种肉被烧烤过的滋味，还有腥味。
鹿鞭糕能泡酒、直接嚼服、煮粥、煲汤等各种吃法：
1、鹿鞭泡酒:鹿鞭糕40克泡入50°以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，每日2次喝酒服用。
2、将鹿鞭糕研末冲服，每次1-2克，日服一次或鹿鞭糕含化嚼食服用。
3、用鹿鞭糕炮茶饮用，嚼食服下，每次0.5克可隔日饮用。
4、用鹿鞭糕与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5克为好。
5、用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参鞭粉（白参50克、党参100克、鹿鞭3克共研细末）5克及红糖少量和匀服用每日一次。
6、取鹿鞭糕25-30克与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、红枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖1-2小时后食用，可分多次食之。
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