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据历史记载，鹿胶生产、药用历史悠久，据考察，距今已有上千余年的历史。鹿胶性平，味甘平，归肺、肝、肾三经，为补血止血、滋阴润燥之良药。鹿胶早阿胶 500 多年历史，多食久食不会上火，解决了阿胶只能补血的单一功效失传102年 自古以来一直为皇家御用！清末失传， 《本草纲目》记载：鹿乃仙兽，兽类之中鹿不属十二辰属，八卦无主，所以对人大有益处。
李时珍称：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损。《神农本草经》有过这样一段叙述：鹿胶，做之以皮，味甘平，补中益气，妇女血闭物予，安胎，鹿补右肾精气，糜补左肾血液，其功效为君，以养命以应天，无毒，多服久服不伤人。此外，鹿胶即食糕中含有黑芝麻、大枣、核桃，补肾、补脑、补气血，美容养颜 ，补血益气。
鹿胶属滋补中药，服用它有病治病，无病强身，治疗妇女病效果尤佳。鹿胶，中医传统的药同源的滋补品，以梅花鹿皮精加工而成，鹿胶中含丰富的胶原蛋白、氨基酸和微量元素。鹿胶具有补气补血，美容养颜，调经安胎，调节内分泌、改善人体微循环、改善睡眠、增强免疫力等功效等功效，具今已有2800年的历史。患有神经衰弱，年老体弱，病后衰弱，虚劳百损，腰膝酸软等症状，都可配合有关药物食用。
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